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野菜
たまねぎ


5月4日 抜きたてほやほやの玉ねぎ。玉ねぎは抜いてからすぐに収穫せずに、畑に1日ぐらい放置して乾燥させます。


表面の泥を落として、汚れていれば一皮剥きます。ひげ根は切ります。葉の部分は食べることもできるそうですが、今回は倒れて汚れていたため、葉も切りました。


新たまねぎ出荷準備完了。

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